Куриная диета – это одна из наиболее эффективных методик для избавления от лишнего веса. Она является отличным вариантом для тех людей, которые не могут заставить себя отказаться от мясных блюд.ПРАВИЛА КУРИНОЙ ДИЕТЫ
Во время диеты необходимо будут резко ограничить поступление в организм быстрых углеводов, делая упор на белок. Это стимулирует организм к запуску процессов жиросжигания. При этом мышечная масса будет оставаться нетронутой, а жиры начнут расщепляться.
Чтобы процесс избавления от лишнего жира был эффективным, следует придерживаться несложных правил:
- Калорийность рациона не должна превышать 1250 ккал в сутки.
- Диета может продлиться 3-21 день.
- За день необходимо съедать от 0,5 до 1 кг куриного филе. Этот объем составляет половину суточного рациона. Вторая половина меню должна состоять из списка разрешенных продуктов.
- Если принято решение приготовить салат, то его заправкой должен быть лимонный сок, либо растительное масло.
- Соль в блюда не добавляют.
- Такой способ термической обработки, как жарка, следует исключить.
- Допустимые способы приготовления продуктов: тушение, запекание, варка, приготовление на гриле или на пару.
- Часто отваривать куриное филе не следует, так как в процессе варки из него в воду уходят витамины и микроэлементы.
- Подходов к столу в день должно быть не менее шести.
- Последний прием пищи должен состояться в 18-00.
- В блюда можно добавлять пряности и приправы, но увлекаться ими не стоит, так как они повышают аппетит.
- Перед ночным отдыхом можно выпить стакан обезжиренного кефира.
- Утром допускается чашка несладкого кофе без сливок.
- За день необходимо выпивать не менее 2 л воды.
Куриное филе выступает в качестве основного блюда, к нему можно использовать следующие гарниры:
- Овощные: все виды капусты, огурцы, томаты, свеклу, морковь, листовые овощи, сладкий перец.
- Крупяные: рис, овсянка, перловка, гречка.
Продукты, которые в меню не используют:
- Картофель.
- Бананы, виноград, инжир.
- Рыба.
- Любые виды мяса, кроме куриной грудки. Нельзя брать также иные части курицы, например, бедра или голени.
- Молочные продукты, содержащие высокий процент жирности.
- Изделия из теста, в том числе, вареники, пельмени, макароны, блины.
- Копченые продукты.
- Кондитерские изделия.
- Соусы, маринады, в том числе, майонез.
- Соленые и консервированные продукты.
- Сухофрукты.
- Цукаты.
- Спиртные напитки, газированные напитки.
ПОНЕДЕЛЬНИК.
Завтрак - Полкило куриного филе в отварном виде или после паровой обработки.
Ланч - Салат: огурец, помидор, болгарский перец, зелень, натуральный йогурт.
Обед - Гречневая крупа в отварном виде – 0,35 кг.
Ужин - Компот из сухофруктов без сахара.
ВТОРНИК.
Завтрак - Отварное куриное филе – 0,7 кг.
Обед - Ананас – 0,5 кг.
Ужин - Зеленый и черный чай.
СРЕДА.
Завтрак - Куриное филе, приготовленное на пару – 0,5 кг.
Ланч - Салат: морковь, яблоко, капуста, лимонный сок и масло оливы.
Обед - Рис отварной, без соли – 0,35 кг.
Ужин - Сок свежего отжима.
ЧЕТВЕРГ
Завтрак - Отварное куриное филе – 0,25 кг.
Ланч - Печеные овощи – 0,5 кг.
Обед - Стакан кефира с 0% жирности.
Ужин - Минеральная вода.
ПЯТНИЦА.
Завтрак - Отварное куриное филе – 0,7 кг.
Обед - Салат из любых разрешенных овощей с базиликом и оливковым маслом.
Ужин - Морс без сахара и минеральная вода.
СУББОТА
Завтрак - Куриное филе на пару – 0,25 кг.
Ланч - Овощи на пару с лимонным соком.
Обед - Обезжиренный кефир – один стакан.
Ужин - Чай с травами.
ВОСКРЕСЕНЬЕ.
Завтрак - 0,5 кг парового куриного филе.
Обед - Салат из сырых овощей с заправкой из масла оливы и лимонного сока.
Ужин - Минеральная вода или сок свежего отжима.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ.
Придерживаться куриной диеты можно не всем. К ней имеются определенные противопоказания:
- Анемия.
- Период вынашивания плода.
- Период кормления ребенка грудью.
- Подагра.
- Мочекаменная болезнь.
- Заболевания сердца и сосудов.
- Сахарны диабет.
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, эрозивные поражения слизистой оболочки органов пищеварения.
- Аллергия на белковые продукты.
- Патологии поджелудочной железы.
- Детский и старческий возраст.
