ЭСТОНСКАЯ ДИЕТА

Одним из самых необычных, но в то же время эффективных методов похудения является эстонская диета. Она известна, прежде всего, своей действенностью и оригинальностью, кроме того, она способствует более быстрому выведению шлаков, однако далеко не каждый сможет выдержать ее по причине жестких ограничений в еде. Никакие экзотические продукты или сложные блюда здесь не требуются, но если вы страдаете от каких-то хронических болезней, то на эстонскую диету лучше не садитесь, поскольку можете нанести вред своему здоровью.
 
Причиной подобного запрета является то, что меню предусматривает жесткое ограничение продуктов, которые отличаются как калорийностью, так и специфическим составом. Длится эстонская диета 6 или 7 дней, после чего вы сможете похудеть где-то на 3-5 кг, в большей мере за счет выведения жидкостей из организма.

↑ Особенности методики:

1. Эта диета состоит из ряда циклов монодиет, при которых вы должны употреблять только один продукт, причем без зелени, приправ или соли. Так вы очистите организм от избытка жидкости и не переваренной пищи, а также значительно уменьшите калорийность рациона.
2. Длительность курса – 6 или 7 дней, планируемый результат – 3-5 кг, но это, как отмечалось выше, в большей мере жидкость, а не жир, в связи с чем есть вероятность возврата сброшенных килограммов.
3. Все указанное время авторы диеты советуют употреблять только белковую пищу, позволяющую уменьшить голодные страдания и легче пережить изменение рациона.

Также отметим, что питаться следует минимум 5 раз в сутки, но небольшими порциями. Чаще, чем каждые 1,5 месяца, садиться на диету нежелательно.

↑ Основные принципы диеты:

1. Каждый день следует выпивать как минимум 1,5 л жидкости, причем преимущественное большинство этого объема должна составлять негазированная вода. Один раз разрешается выпить чашку зеленого чая, но без каких-либо добавок.
2. От соли нужно отказаться вовсе, поскольку она имеет свойство задерживать жидкость, что приводит к появлению лишнего веса. Так, всего 1 г соли – приправы, которую добавляют почти в каждое блюдо – может задержать порядка 10 г жидкости в организме.
3. Еще следует отказаться от сахара, а также всех его производных. Дело в том, что от быстрых углеводов никакой пользы практически нет, но количество жировых клеток из-за них увеличивается.
4. Масло (в том числе растительное) и маргарин – все это тоже запрещено к употреблению во время эстонской диеты. Эти продукты, имея чрезмерную калорийность, могут свести на нет результаты всей методики.

Также отметим, что эффект от эстонской диеты временный – она эффективна в перспективе исключительно в качестве «встряски» организма перед началом более продолжительного жиросжигающего режима. Если этого не сделать, то уже спустя два-три дня после завершения диеты вес может вернуться.

К таким овощам относится листовой салат, капуста, огурцы и т. д. Если будете соблюдать эти несложные правила, то вскоре добьетесь действительно хороших результатов! По крайней мере, в этом уверяют разработчики описываемой методики.

↑ Преимущества эстонской диеты

1. Она не предусматривает употребление редких продуктов.
2. Ее можно использовать не только в качестве экстренного способа похудения, но и для очистки организма.
3. Необходимость в приготовлении пищи практически полностью исчезает.

МЕНЮ НА 6 ДНЕЙ:

Первый день. Ешьте только вареные куриные яйца, причем без каких-либо приправ. Количество яиц должно составлять 5-6 штук. Питание должно быть дробным, то есть перерывы между приемами пищи не должны превышать 2-3 часов.
Второй день. Сегодня тоже питайтесь дробно – съешьте 0,5 кг творога низкой жирности.
Третий день. Схема та же, но в этот раз вам нужно съесть не более 700 г куриного филе – отваренного или же приготовленного на пару. Перед приготовлением избавьтесь от жира и кожи.
Четвертый день. Возьмите неочищенный коричневый рис и сварите его, не используя масло и соль. Полученную кашу разделите на 5-6 частей.
Пятый день. Употребляйте только картофель – его разрешается готовить на пару, варить в мундире и запекать в фольге. За весь день нужно употребить 6 картофелин среднего размера.
Шестой день. В последний день ешьте только зеленые яблоки. Что характерно, их количество не ограничено.

ВЫХОД ИЗ ДИЕТЫ:
Сразу оговоримся, что удержать результат после этой, пусть и жесткой, но эффективной диеты крайне сложно, ведь организм, находясь в состоянии шока от голодания, будет стремиться как можно раньше возместить потери. Поэтому во избежание набора веса выходить из нее следует правильно и с предельной осторожностью.

1. В течение первых недель калорийность меню должна составлять максимум 1700 ккал в сутки.
2. Для получения требуемого количества энергии кушайте овсяную, перловую, рисовую и гречневую кашу.
3. От сахара и сладостей вообще откажитесь или, как вариант, ешьте их в минимальных количествах и только на завтрак.
4. На обед можете съедать мясо или рыбу, однако общий вес пищи должен составлять максимум 150 г.
5. Отдавайте предпочтение запеченным или приготовленным на пару блюдам.
6. Готовьте только на растительном масле, а недостаток жирных кислот компенсируйте рыбьим жиром.
7. Количество хлеба в рационе должно быть минимальным.
8. Для расширения вкусовой гаммы в кашу можете добавлять фрукты.

Также разрешается есть обезжиренные молочные продукты, ягоды, овощи и постное мясо.