Диета показана при острых и хронических заболеваниях кишечника в период выраженных диспепсических расстройств, диарее; состояниях после оперативных вмешательстве на кишечнике.
Назначается с целью максимального механического и химического щажения кишечника, снижения процессов брожения; в диете ограничено количество углеводов, исключены молоко, клетчатка, пряности, соленья, копчёности. По химическому составу в диету входит ежедневное употребление белков - 90 граммов, жиров - 70 граммов, углеводов - 250 граммов. Ежедневная калорийность - 2000 ккал.
Рекомендуемые блюда и продукты:
1. Сухари из 200 граммов подсушенного пшеничного хлеба без корочки;
2. Супы на обезжиренном, прозрачном мясном, рыбном бульонах с добавлением слизистых отваров круп (перловая, манная, рис), отварного и протёртого мяса, паровых фрикаделек;
3. Мясо и птица: нежилистые, нежирные сорта говядины, телятины, индейки в виде сваренных на пару или на воде котлет, фрикаделек, суфле;
4. Рыба: нежирные сорта, без кожи, сваренные на пару или в воде;
5. Молочные продукты: свежеприготовленный кальцинированный творог или пресный протёртый творог,
другие молочные продукты - исключаются из рациона!
6. Яйца: 1-2 всмятку или в виде парового омлета;
7. Протёртые каши (рисовая, овсяная, гречневая) на воде;
8. Овощи - исключительно в виде отваров, добавляемых в супы;
9. Напитки: чай чёрный, какао на воде.
ДИЕТА №4
Подписывайтесь на нас в соц. сетях:
Еще диеты:
Белковая диета – одна из самых популярных среди желающих похудеть быстро и эффективно, не вредя...
На самом деле ни какой магии в данной диете не будет, она так называется, потому что как по...
Атомная диета не только помогает похудеть, но и разгоняет обмен веществ, что позволяет расстаться с...
Данная диета - это система очистки организма за 30 дней.Первые 10 дней - очистка полых органов...
Показана при хроническом гастрите с секреторной недостаточностью, хроническом колите в стадии...
По заключению ученых, люди с данной группой обладают крепким здоровьем. Диеты воспринимают без...