Диета предназначена для людей, страдающих хроническими заболеваниями кишечника, сопровождающимися гипомоторной дискинезией (запорами).
Направлена на восстановление нарушенных функций кишечника, стимулирование процессов восстановления слизистой оболочки, восстановление нарушенного обмена веществ.
Физиологически полноценная диета, с адекватным соотношением белков, жиров и углеводов. 30% жиров - растительное масло. В диету включают блюда, богатые клетчаткой, но щадящие слизистую кишечника. Блюда отваривают или готовят на пару; овощи и фрукты же употребляют как в отварном и запечёном, так и в сыром видах. Диета включает в себя 100 граммов белков, 90-100 граммов жиров, 400 граммов углеводов, калорийность - 2500-2900 ккал.
Рекомендуемые продукты и блюда:
1. Хлеб из ржаной или пшеничной муки грубого помола, отрубной, зерновой; вчерашней выпечки или подсушенный;
2. Супы на слабом, нежирном мясном, рыбном бульоне, овощном отваре; с перловой крупой;
3. Мясо, птица, рыба отварные или запечённые целым куском;
4. Рассыпчатые каши и запеканки из гречневой, пшённой, пшеничной, ячневой круп;
5. Овощи - свёкла, морковь, томаты, салат, огурцы, кабачки, тыква -сырые, отварные и в виде запеканок;
6. Салаты из свежих овощей, винегреты с растительным маслом;
7. Свежие спелые сладкие фрукты и ягоды; сухофрукты - курага, чернослив;
8. Чай, кофе из заменителей - цикорий и пр.
l
ДИЕТА №3
Еще диеты:
150 г трески, приготовленной на гриле, содержат всего 200 калорий, а 150 г стейка — вдвое больше....
По поводу радикального преображения актрисы в Интернете ходило множество слухов и догадок. Чтобы...
Суть и особенности похудения по-калифорнийски ^ Основная суть калифорнийской диеты заключается в...
Классическая зеленая диета была разработана американскими специалистами. Как понятно из названия,...
Похудение до 4 кг за 3 дня. Средняя суточная калорийность 370 Ккал. Профессия моделей обязывает их...
Похудение до 15 кг за 40 дней. Средняя суточная калорийность 1200 Ккал (для меню 40 баллов). Многие...